Motion: Always offer meat in public meals
The Committee for the Elderly adopted the administration's statement in response to a motion by Linnéa Vinge (SD) regarding always offering meat as an option in public meals, including elderly care. While the motion aimed to prevent meal policies from being overly influenced by climate goals, the administration concluded that current guidelines already ensure the elderly can choose between two dishes for lunch and dinner, thereby meeting the request for a meat option.
This item has been updated with information from the minutes of the 2026-06-09 meeting.
From the original document
§ 16
Svar på remiss av Motion om att säkerställa kött som
alternativ i stadens offentliga måltidsverksamheter
ALD 2026/164
Beslut
Äldrenämnden antar förvaltningens tjänsteutlåtande som svar på
remissen av motionen om att säkerställa kött som alternativ i
stadens offentliga måltidsverksamheter och överlämnar det till
kommunstyrelsen.
Förslag till beslut
Ordförande Robert Mjörnberg (V) föreslår att nämnden beslutar
enligt förvaltningens förslag.
Beslutsgång
Ordförande Robert Mjörnberg (V) konstaterar att det finns ett
förslag till beslut och finner att nämnden beslutar enligt
förvaltningens förslag.
Sammanfattning av ärendet
Kommunstyrelsen har remitterat en motion från Linnéa Vinge (SD)
om att säkerställa kött som ett alternativ i stadens offentliga
måltidsverksamheter till äldrenämnden för yttrande senast den 11
augusti 2026.
I motionen beskrivs att stadens måltidspolicy har i högre grad
kommit att styras av klimatrelaterade mål. I motionen föreslås att
nämnderna ska säkerställa att det vid varje serverad lunch inom
förskola, grundskola och gymnasieskola samt lunch och middag
inom äldreomsorgen alltid ska erbjudas minst ett fullvärdigt
alternativ som innehåller kött, fågel eller fisk.
Stadens verksamheter ska förhålla sig till olika styrdokument som
reglerar näringsrekommendationer, miljö- och hållbarhetsfrågor. I
uppdragsbeskrivning och förfrågningsunderlag för vård- och
omsorgsboende ställs också krav på att den äldre ska erbjudas val
av två maträtter till lunch och middag.
Då verksamheterna är skyldiga att erbjuda den enskilde att välja
mellan två maträtter till lunch och middag anser förvaltningen att
verksamheterna själva kan tillgodose val som den äldre önskar.
Sida 27 (35)
Äldrenämnden
Protokoll nr 5/2026
2026-06-09
Förvaltningen föreslår att äldrenämnden godkänner förvaltningens
tjänsteutlåtande som svar på remissen av motion om att säkerställa
kött som alternativ i stadens offentliga måltidsverksamheter.
Handlingar i ärendet
• ALD 2026/164-2 (Godkänd - R 1) Tjänsteutlåtande - Svar på
remiss av motion om att säkerställa kött som alternativ i
stadens offentliga måltidsverksamheter
• ALD 2026/164-2.1 Bilaga - Motion om att säkerställa kött
som alternativ i stadens offentliga måltidsverksamheter
Sida 28 (35)
Äldrenämnden
Protokoll nr 5/2026
2026-06-09
The original document is available at
meetingspublic.stockholm.se.