Restaurant SANO Alcohol Permit Approved
The Bromma District Council reviewed an application from FBW Sushi AB for a serving license at Restaurant SANO, Blackebergsvägen 109. The application sought permission to serve spirits, wine, strong beer, and other fermented alcoholic beverages indoors from 11:00 to 01:00 and outdoors from 11:00 to 22:30, Monday through Sunday. The District Council decided to approve the application, based on the district administration's recommendation, as no social disadvantages were identified.
This item has been updated with information from the minutes of the 2026-04-23 meeting.
From the original document
Agenda:
[Remiss till Bromma Stadsdelsnämnd - Restaurang SANO.pdf]
TILLSTÅNDSENHETEN
SOCIALFÖRVALTNINGEN
REMISS till STADSDELSNÄMNDEN
i ärende rörande alkoholservering
SoN dnr: 9.1.1-3881/2026
SID 1 (2)
2026-02-26
E-POST tillstandsenheten@stockholm.se
POST Tillståndsenheten, Socialförvaltningen, Box 44, 123 21 Farsta
TELEFONKONTAKT 08-508 25 800 www.stockholm.se/tillstandsenheten
Handläggare: Anton Lindberg
Telefon: 08-508 255 90
Till Bromma stadsdelsnämnd
Sökande
Orgnr/p-nr
559542-6148
Namn
FBW Sushi AB
Tel nr
0765100415/AdressatMobilTelefon/
Gatuadress
Bergslagsvägen 260
Epost
filip.azrak@gmail.com
Postadress
168 55 Bromma
Serveringsställe
Restaurangens namn
SANO
Restaurangnummer
61 80 4109
Gatuadress
Blackebergsvägen 109
Postnummer
168 51
Postadress
Bromma
Ansökt serveringstid
Serveringstid Varaktighet Period årligen Serveringens omfattning
fr o m t o m fr o m t o m fr o m t o m
Stadigvarande serveringstillstånd till
allmänheten, i restaurang, Mån till Sön, -
11:00 01:00 -- --
Stadigvarande serveringstillstånd till
allmänheten, i uteservering, Mån till Sön, -
11:00 22:30 0315 1031
Ansökta alkoholdrycker: Spritdryck, vin, starköl, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande
preparat.
Allmän information om hur arbetet med remisserna om serveringstillstånd bör bedrivas framgår av
bilagan. Observera kommunfullmäktiges beslut om remisstiden.
Svar emotses inom en månad
REMISS till STADSDELSNÄMNDEN
i ärende rörande alkoholservering
SoN dnr: [Diarienr]
2 (2)
Utdrag ur STOCKHOLM STADS ALKOHOLPOLITISKA PROGRAM
- riktlinjer för serveringstillstånd ang det lokala inflytande i stadens arbete med
serveringstillstånd (antagna av kommunfullmäktige den 13 december 1999)
Det är angeläget att de sociala aspekterna lyfts
fram när ansökningar om serveringstillstånd ska
avgöras. Detta säkerställs genom remiss till
stadsdelsnämnderna. Dessa nämnder yttrar sig
utifrån ansökan om eventuella sociala olägenheter
som finns eller kan befaras uppstå eller i övrigt
beträffande restaurangens läge i stadsdelen.
Stadsdelsnämnderna yttrande bör väga tungt vid
tillståndsmyndighetens slutliga ställningstagande.
Det ankommer dock på den centrala
tillståndsmyndigheten att göra en laglighets- och
likställighetsprövning samt att väga in övriga
remissinstansers svar i beslutsunderlaget.
Stadsdelsnämndens inflytande
Stadsdelsnämndernas inflytande över till-
ståndsgivningen koncentreras på det som är ett
lokalt intresse. Detta brukar i regel benämnas den
sociala bedömningen, där olika faktorer i
restaurangens omedelbara närhet vägs in. Detta
kan gälla t.ex. restaurangtätheten i vissa speciella
områden med känd missbruksproblematik,
ordningsproblem, störningar för närboende etc.
Det sistnämnda är dock främst miljöförvaltningens
kompetensområde. Stadsdelen ska inte studera
hyreskontrakt, finansieringsplaner, olika
fackmyndigheters yttranden om lokalen, yttranden
från Polismyndigheten om sökandens vandel,
uppgifter från skattemyndigheten, bedömningen
av sökandens branschvana etc. utan denna
lagtekniska del handhas av tillståndsenheten
parallellt med stadsdelsnämndernas sociala
bedömning. Stadsdelsnämnden behöver därför
inte vänta på dessa uppgifter för att kunna ta
ställning.
Remisshantering
Remissunderlaget är således enbart ansök-
ningsblanketten med sökandens namn,
restaurangens adress och vad ansökan omfattar.
Remissen skickas till stadsdelsnämnderna så snart
en ansökan har inlämnats till tillståndsenheten.
Inget hindrar dock stadsdelsförvaltningen att
under remisstiden utifrån sina utgångspunkter
kontakta sökanden för kompletterande uppgifter.
Stadsdelsnämndernas yttranden ska väga tungt vid
tillståndsmyndighetens slutliga bedömning. Den
lokala kompetensen är en viktigt del i
tillståndsprövningen. Därför kommer en
vidareutveckling att ske successivt i så mening att
stadsdelsnämnderna såväl som Polismyndigheten
och miljöförvaltningen inför sitt ställningstagande
kommer att få ta del av den inriktning som
sökanden presenterar. Denna är av avgörande
betydelse för hur etableringen kommer att påverka
förhållandena i området.
Nya tillstånd
De ärenden som remitteras till stadsdelsnämnd är
nyetableringar (exklusive personalrestauranger
och festvåningar), så kallade ägarskiften då
ansökan avser serveringstid efter klockan 01.00,
ändring i tillstånd när sådan innebär utökning av
serveringstid efter klockan 01.00 samt separata
uteserveringar - satellitserveringar och tillfälliga
serveringstillstånd till allmänheten. När det gäller
den sistnämnda kategorin remitteras dessa endast
när det är fråga om festivaler med flera med-
verkande restauranger.
Stadsdelsnämnderna yttrar sig då inte i de enskilda
fallen utan över den sk ”paraplyansökan” - den
övergripande ansökan där arrangören lämnar en
beskrivning av inriktning, aktuellt område och
antalet medverkande restauranger etc.
Remisstiden har fastställts till en månad. I
stadens riktlinjer har framhållits som angeläget att
handläggningstiderna hålls nere. Som ett led i
detta har beslut fattats om att i det fall
stadsdelsnämnd inte avger remissvar inom den
föreskrivna tiden behöver förvaltningen inte
invänta sådant underlag.
---
[(Godkänd - R 1) Ansökan om Serveringstillstånd restaurang SANO.pdf]
Bromma stadsdelsförvaltning
Avdelning Administration
Köpsvängen 24
Box 150 17
167 15 Bromma
Växel 08-508 06 000
Fax 08-508 06 011
bromma@stockholm.se
www.stockholm.se
Sida 1 (2)
Remiss till Bromma Stadsdelsnämnd -
Restaurang SANO
Svar på remiss från Socialförvaltningen, Tillståndsenheten
SoN dnr: 9.1.1-3881/2026
Förvaltningens förslag till beslut
Bromma stadsdelsnämnd överlämnar stadsdelsförvaltningens
tjänsteutlåtande som svar på remissen.
Sammanfattning
Näringsidkare med serveringsstället SANO ansöker för FBW Sushi
AB om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten, i
restaurang, måndag-söndag kl. 11:00-01:00 och om stadigvarande
serveringstillstånd till allmänhet, i uteservering, måndag-söndag
11.00-22.30. De ansökta alkoholdryckerna är vin, starköl,
spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande
preparat. SANO är beläget på Blackebergsvägen 109 i Bromma.
Stadsdelsförvaltningen finner inte att serveringstillstånd enligt
ansökan skulle medföra någon nackdel utifrån en social bedömning
och föreslår därför stadsdelsnämnden att tillstyrka ansökan.
Bakgrund
Socialförvaltningen har remitterat en ansökan från näringsidkare
med serveringsstället SANO för FBW Sushi AB på
Blackebergsvägen 109 för stadigvarande serveringstillstånd till
allmänheten, i restaurang, måndag-söndag kl. 11:00-01:00 och om
stadigvarande serveringstillstånd till allmänhet, i uteservering,
måndag-söndag 11.00-22.30. Ansökta alkoholdrycker är vin,
starköl, spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och
alkoholdrycksliknande preparat.
Stadsdelsnämndens roll i remissförfarandet
Enligt kommunfullmäktiges antagna riktlinjer för serveringstillstånd
ska stadsdelsnämndens inflytande koncentreras på faktorer som är
av lokalt intresse. Stadsdelsnämndens yttrande ska belysa sociala
olägenheter som finns eller kan befaras uppstå inom det berörda
stadsdelsområdet om ett serveringstillstånd beviljas. Det ska även
titta på restaurangtäthet i vissa speciella områden med känd
missbruksproblematik, ordningsproblem och störningar för
Handläggare
Eva Runestig
Telefon: 08-50806045
Till
Bromma stadsdelsnämnd
Bromma stadsdelsförvaltning
Avdelning Administration
Tjänsteutlåtande
Dnr BRO 2026/130
2026-02-27
Kungsklippan 6
112 25 Stockholm
daniel.lauridsen@stockholm.se
start.stockholm
Tjänsteutlåtande
Dnr BRO 2026/130
Sida 2 (2)
Remiss till Bromma Stadsdelsnämnd -
Restaurang SANO
närboende. Störningar för närboende är främst miljöförvaltningens
kompetensområde. Tillståndsenheten inhämtar därutöver yttranden
från andra remissinstanser såsom polisen och miljöförvaltningen.
Ärendet
Näringsidkaren med serveringsstället SANO ansöker om
stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten, i restaurang,
måndag-söndag kl. 11:00-01:00 och om stadigvarande
serveringstillstånd till allmänhet, i uteservering, måndag-söndag
11.00-22.30. De ansökta alkoholdryckerna är vin, starköl,
spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande
preparat.
SANO är beläget på Blackebergsvägen 109 i Bromma. I närområdet
finns tunnelbanestation, kyrka, skola, andra restauranger och
verksamheter samt bostäder.
Ärendets beredning
Ärendet har beretts av Avdelning Hr, säkerhet, nämnd och service.
Förvaltningens synpunkter och förslag
Stadsdelsförvaltningen finner inte att serveringstillstånd enligt
ansökan skulle medföra någon nackdel utifrån en social bedömning
och föreslår därför stadsdelsnämnden att tillstyrka ansökan.
Susanna Halldin Olsson
Stadsdelsdirektör Titel
Bromma stadsdelsförvaltning Bromma stadsdelsförvaltning
Bilaga
Remis från Socialförvaltningen, Tillståndsenheten, dnr: 9.1.1-
3881/2026
Attesterat av
Detta dokument har godkänts digitalt av följande personer:
Namn Datum
Susanna Halldin Olsson, Stadsdelsdirektör 2026-03-04
Minutes:
Näringsidkare med serveringsstället SANO ansöker för FBW Sushi AB om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten, irestaurang, måndag-söndag kl. 11:00-01:00 och om stadigvarande serveringstillstånd till allmänhet, i uteservering, måndag-söndag 11.00-22.30. De ansökta alkoholdryckerna är vin, starköl, spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat. SANO är beläget på Blackebergsvägen 109 i Bromma. Stadsdelsförvaltningen finner inte att serveringstillstånd enligt ansökan skulle medföra någon nackdel utifrån en social bedömning och föreslår därför stadsdelsnämnden att tillstyrka ansökan.
[§22 den 23 april 2026, Bromma stadsdelsnämnd Svar på remiss - Serveringstillstånd för Restaurang SANO.pdf]
Bromma stadsdelsnämnd
Protokoll nr 6/2026
2026-04-23
Protokoll 6/2026
fört vid Bromma stadsdelsnämnds sammanträde torsdagen
den 23 april 2026 kl. 18:30-20:15, Alviks kulturhus
Ledamöter Johan Heinonen (S) Ordförande
Mattias Keresztesi (M) 1:e vice ordförande
Rose-Marie Rooth (V) 2:e vice ordförande
Elin Sundin
Svante Thorell (MP)
Alexander Saednia (M)
Sara Emrooz (M)
Findel Madison (SD)
Hanna Wistrand (L)
Laila Abdallah (S)
Petter Jennervall (S)
Pelle Johansson (S)
Erik Thonfors (C) ersätter Johan Duvdahl (C)
Ersättare Malin Adolfsson (S)
Thomas Nicholas (V)
Terese Nordberg (V)
Johanna Klamming (MP)
Mikael Valdorson (M)
Lena Preutz (SD)
Magnus Ljungkvist (S)
Stefan Ennerfelt (L)
Nils Garcia Grundström (KD)
Övriga närvarande Susanna Halldin Olsson Stadsdelsdirektör
Joel Färlin Avdelningschef
Sofia Wigert Avdelningschef
Eva Runestig Avdelningschef
Susanne Karlsdotter Avdelningschef
Leila Bakhshi Borchilouei tf. Avdelningschef
Timmie Aspelin Nämndsekreterare
Justerare Johan Heinonen (S) och Mattias Keresztesi (M)
Datum för justering 2026-04-24
Paragraf §22
Sekreterare Timmie Aspelin
Bromma stadsdelsnämnd
Protokoll nr 6/2026
2026-04-23
Bromma stadsdelsnämnd
Protokoll nr 6/2026
2026-04-23
§ 22
Svar på remiss - Serveringstillstånd för Restaurang
SANO
BRO 2026/130
Beslut
Bromma stadsdelsnämnd överlämnar stadsdelsförvaltningens
tjänsteutlåtande som svar på remissen.
Sammanfattning av ärendet
Näringsidkare med serveringsstället SANO ansöker för FBW Sushi
AB om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten, i
restaurang, måndag-söndag kl. 11:00-01:00 och om stadigvarande
serveringstillstånd till allmänhet, i uteservering, måndag-söndag
11.00-22.30. De ansökta alkoholdryckerna är vin, starköl,
spritdrycker, andra jästa alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande
preparat. SANO är beläget på Blackebergsvägen 109 i Bromma.
Stadsdelsförvaltningen finner inte att serveringstillstånd enligt
ansökan skulle medföra någon nackdel utifrån en social bedömning
och föreslår därför stadsdelsnämnden att tillstyrka ansökan.
Framlagda förslag till beslut
Nämnden föreslår (se beslutet).
Beslutsgång
Ordföranden Johan Heinonen (S) finner att nämnden beslutar enligt
förvaltningens förslag.
Handlingar i ärendet
• BRO 2026/130-1 Remiss till Bromma Stadsdelsnämnd -
Restaurang SANO
• 2584670 (Godkänd - R 1) Ansökan om Serveringstillstånd
restaurang SANO
Signerat av
Protokollet har signerats digitalt av följande personer
Namn Datum
Johan Heinonen 2026-04-24
Mattias Keresztesi 2026-04-24
The original document is available at
meetingspublic.stockholm.se.