Remiss: Serveringstillstånd för Pizza Punks på Sockenvägen 349

Socialförvaltningens tillståndsenhet bereder ansökningar från Stockholms stads restauranger om serveringstillstånd för spritdrycker, vin, öl och andra jästa alkoholhaltiga drycker. De svarar även för tillsyn av restauranger som beviljats serveringstillstånd. Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd har fått ansökan om serveringstillstånd på remiss den 18 februari 2026.Stadsdelsförvaltningen föreslår att stadsdelsnämnden tillstyrker ansökan om serveringstillstånd för Punk Food AB (Pizza Punks), Sockenvägen 349, 122 63 Enskede, måndag till söndag klockan 11:00 – 23:00 till allmänheten i restaurang samt klockan 11:00 – 23:00 till allmänheten på uteservering. Vidare föreslår stadsdelsförvaltningen att stadsdelsnämnden överlämnar stadsdelsförvaltningens yttrande till socialförvaltningens tillståndsenhet och att ärendet justeras omedelbart. [Tjänsteutlåtande: Remiss av serveringstillstånd för Pizza Punks.pdf] Enskede-Årsta-Vantörs Tjänsteutlåtande stadsdelsförvaltning Dnr EÅV 2026/217 2026-03-03 Sida 1 (5) K1dst1au a2nn rt ige.2s sl5.t klo alSc iuptkorp hidca oksn lhme 6onl@mstockholm.se Handläggare Till Gabriella Luoma Enskede-Årsta-Vantörs Telefon: 08-50814287 stadsdelsnämnd 2026-04-23 Remiss av serveringstillstånd för Pizza Punks Svar på remiss från socialförvaltningen, dnr SoN: 9.1.1 3635/2026 Förvaltningens förslag till beslut 1. Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd tillstyrker ansökan om serveringstillstånd för Punk Food AB (Pizza Punks), Sockenvägen 349, 122 63 Enskede, måndag till söndag klockan 11:00 till 23:00 till allmänheten i restaurang och klockan 11:00-23:00 till allmänheten på uteservering. 2. Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd överlämnar förvaltningens yttrande till socialförvaltningens tillståndsenhet. 3. Ärendet justeras omedelbart. Sammanfattning Socialförvaltningens tillståndsenhet bereder ansökningar från Stockholms stads restauranger om serveringstillstånd för spritdrycker, vin, öl och andra jästa alkoholhaltiga drycker. De svarar även för tillsyn av restauranger som beviljats serveringstillstånd. Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd har fått ansökan om serveringstillstånd på remiss den 18 februari 2026. Stadsdelsförvaltningen föreslår att stadsdelsnämnden tillstyrker ansökan om serveringstillstånd för Punk Food AB (Pizza Punks), Sockenvägen 349, 122 63 Enskede, måndag till söndag klockan 11:00 – 23:00 till allmänheten i restaurang samt klockan 11:00 – 23:00 till allmänheten på uteservering. Vidare föreslår stadsdelsförvaltningen att stadsdelsnämnden överlämnar stadsdelsförvaltningens yttrande till socialförvaltningens tillståndsenhet och att ärendet justeras omedelbart. Enskede-Årsta-Vantörs Bakgrund stadsdelsförvaltning Socialförvaltningens tillståndsenhet bereder ansökningar från Stockholms stads restauranger om serveringstillstånd för Slakthusplan 8 A Box 81 spritdrycker, vin, öl och andra jästa alkoholhaltiga drycker. 121 22 Johanneshov Tillståndsutskottet beslutar om nya serveringstillstånd. Utskottet Växel 08-508 14 000 Fax fattar även beslut om administrativa ingripanden som återkallelser eav@stockholm.se och varningar. start.stockholm Tjänsteutlåtande Dnr EÅV 2026/217 Sida 2 (5) Enligt stadens riktlinjer för serveringstillstånd är det angeläget att de sociala aspekterna lyfts fram när ansökningar om serveringstillstånd ska avgöras, vilket säkerställs genom att socialförvaltningens tillståndsenhet skickar ansökan på remiss till stadsdelsnämnderna. Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd har fått ansökan om serveringstillstånd på remiss den 18 februari 2026. Ärendet Alkohollagen Alkohollagen (2010:1 622) utfärdades den 2 december 2010. Lagen fastställer att en person som ännu inte har fyllt 20 år eller som har förvaltare enligt 11 kap. 7 § föräldrabalken (1949:381) inte får bedriva näringsverksamhet som innefattar försäljning av alkoholdrycker eller alkoholdrycksliknande preparat. Serveringstillstånd För att få servera alkoholdrycker behövs ett serveringstillstånd av den kommun där serveringsstället är beläget enligt 8 kap. 1 § alkohollagen. Serveringstillstånd krävs däremot inte om serveringen till exempel sker utan vinstintresse. En ansökan om serveringstillstånd ska göras skriftligt. Serveringstillstånd för alkoholdrycker får enligt alkohollagen endast utfärdas till den som är lämplig att bedriva verksamheten. Som en del av lämplighetsprövningen måste den som för första gången ansöker om serveringstillstånd av alkoholdrycker göra ett kunskapsprov om alkohollagstiftningen enligt 8 kap. 12 § alkohollagen. Serveringstillstånd kan meddelas för servering till allmänheten eller slutet sällskap enligt 8 kap. 2 § alkohollagen. Tillståndet kan avse servering året runt eller årligen under en viss tidsperiod, så kallat stadigvarande serveringstillstånd som gäller tills vidare, om inte kommunen finner särskilda skäl att begränsa giltighetstiden. Tillståndet kan även avse en enstaka tidsperiod eller ett enstaka tillfälle, då kallat tillfälligt serveringstillstånd. Serveringstider Stockholms stad beslutar under vilka tider alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat får serveras. Om inte Stockholms stad beslutar annat, får servering av spritdrycker, vin, starköl eller andra jästa alkoholdrycker eller av alkoholdrycksliknande preparat inte påbörjas tidigare än klockan 11:00 och inte pågå längre än till klockan 01:00. Remiss av serveringstillstånd för Pizza Punks Tjänsteutlåtande Dnr EÅV 2026/217 Sida 3 (5) Stadsdelsnämndens inflytande Genom att skicka ansökningar om serveringstillstånd på remiss till stadsdelsnämnderna ges de en möjlighet att yttra sig om nyetablering av serveringsställen och sena serveringstider. Stadsdelsnämndernas inflytande över tillståndsgivningen gäller det lokala intresset, den så kallade sociala bedömningen. I denna bedömning kan olika faktorer i restaurangens omedelbara närhet vägas in, exempelvis restaurangtätheten i vissa områden med känd missbruksproblematik och ordningsproblem. Den lokala kompetensen är en viktig del i tillståndsprövningen. Störningar till närboende är enligt stadens riktlinjer främst miljöförvaltningens kompetensområde. Vid remissvar studerar stadsdelsnämnden i regel inte hyreskontrakt, finansieringsplaner, olika fackmyndigheters yttranden om lokalen, yttranden från polismyndigheten om sökandens handlingssätt, uppgifter från Skatteverket, bedömningen av sökandens branschvana etc. Det har inte ansetts vara av lokalt intresse utan en lagteknisk del som tillståndsenheten ansvarar för. Ärendets beredning Ärendet har beretts inom Avdelning förebyggande och främjande i samråd med Avdelning HR, stab och stadsmiljö. Förvaltningens synpunkter och förslag Alkohollagen är en social skyddslag och att servera alkoholdrycker är enligt stadsdelsförvaltningen att anse som en socialt ansvarsfull uppgift. Det bör därför inte ses som en rättighet att få tillstånd utan en möjlighet för den som uppfyller alkohollagens krav på lämplighet. Sockenplan är ett mindre lokalt centrumområde i stadsdelen Enskedefältet. Området präglas av bostadsbebyggelse med flerbostadshus och villor samt ett lokalt torg med närservice i form av matbutik, postombud, restauranger och kollektivtrafik. Tunnelbanestationen Sockenplan bidrar till ett kontinuerligt flöde av boende och besökare under stora delar av dagen och kvällen. I området finns flera restaurang- och caféverksamheter, bland annat Jettz Burger, Gâteau Enskede, Planens pizzeria och Thai Wok House. De två sistnämnda med redan befintliga alkoholtillstånd. Verksamheterna är huvudsakligen inriktade på dag- och kvällsservering och bidrar till ett levande men småskaligt centrum. Området får därmed en blandning av familjeliv, lokal handel och restaurangbesök, särskilt under helger och tidiga kvällar. I närområdet ligger även Enskede IP, som är en etablerad idrottsplats med fotbollsplaner och annan organiserad barn- och ungdomsverksamhet. Anläggningen genererar ett ökat flöde av Remiss av serveringstillstånd för Pizza barn, ungdomar och vårdnadshavare under eftermiddagar, kvällar Punks Tjänsteutlåtande Dnr EÅV 2026/217 Sida 4 (5) och helger i samband med träningar och matcher. Det finns flera skolor och förskolor i området vilket innebär att många barn och unga rör sig i området dagtid. Området har generellt en lugn och bostadsnära karaktär. För serveringstillstånd är det relevant att beakta områdets karaktär av bostadsområde, närheten till barn- och ungdomsverksamhet samt det befintliga restaurangutbudet och rörelsemönstret under dygnets olika tider. I samband med beredningen av ärendet har samråd förts med stadsdelsförvaltningens fältgrupp, enhetschef för fritidsgårdsverksamheten samt lokalpolisområde Globen avseende den aktuella etableringen av en restaurang i området. Ingen av de tillfrågade har framfört några invändningar mot etableringen. I nuläget finns en restaurang Pizza Punks i Hammarbyhöjden som bedriver verksamhet i närområdet. Det finns enligt tillgängliga uppgifter inte några rapporterade ordningsstörningar kopplade till denna verksamhet. I den sociala bedömningen har hänsyn tagits till områdets karaktär, närheten till barn- och ungdomsverksamhet samt de rörelsemönster som präglar platsen under olika tider på dygnet. I bedömningen har även trygghetsperspektivet vägts in. Utifrån inhämtade synpunkter och tillgängligt underlag bedöms den planerade etableringen inte medföra några sociala negativa konsekvenser. Jämställdhetsanalys Ett ärende om serveringstillstånd bedöms utifrån alkohollagens krav och stadsdelsförvaltningen genomför inga jämställdhetsanalyser i enskilda ärenden. Barnrättsperspektiv Enligt regeringens ANDTS-strategi1 och målområde två ska barn och unga skyddas mot skadliga effekter orsakade av alkohol, narkotika, dopning, tobaks- och nikotinprodukter samt spel om pengar. Regeringens bedömning är att insatser för att skydda barn mot de skadliga effekterna bör utgöra grunden för det hälsofrämjande och förebyggande ANDTS-arbetet. Stockholms stad har högt ställda mål för att garantera barns rättigheter och inflytande enligt FN:s konvention om barnets rättigheter – barnkonventionen. En grundläggande princip i barnkonventionen är artikel 3, principen om barnets bästa. Principen innebär att barnets bästa ska vägas mot andra intressen och komma i främsta rummet inför beslut av olika slag om åtgärder som påverkar barn. Grundläggande i arbetet med barns rättigheter är att Remiss av serveringstillstånd för Pizza 1 en-samlad-strategi-for-alkohol--narkotika--dopnings--och-tobakspolitiken-samt- Punks spel-om-pengar-20222025-skr.-202122213 (regeringen.se) Tjänsteutlåtande Dnr EÅV 2026/217 Sida 5 (5) synliggöra, utreda och analysera vilka effekter förslag, åtgärder och beslut får för det enskilda barnet, en grupp barn eller barn generellt. Stadsdelsförvaltningen bedömer inte att ett beslut som tillstyrker ansökan om serveringstillstånd för Punk Food AB (Pizza Punks) kommer påverka barnets bästa på ett negativt sätt. Tillgänglighet Genom att skicka ansökningar om serveringstillstånd på remiss till stadsdelsnämnderna ges en möjlighet att yttra sig om nyetablering av serveringsställen och sena serveringstider. Stadsdelsnämndernas inflytande över tillståndsgivningen gäller det lokala intresset, den så kallade sociala bedömningen. Vid remissvar studerar nämnden i regel inte yttranden om lokalen. Stadsdelsförvaltningen föreslår att Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsnämnd tillstyrker ansökan om serveringstillstånd för Punk Food AB (Pizza Punks), Sockenvägen 349, 122 63 Enskede. Vidare föreslår stadsdelsförvaltningen att stadsdelsnämnden överlämnar stadsdelsförvaltningens yttrande till socialförvaltningens tillståndsenhet och att ärendet justeras omedelbart. Anders Carstorp Jenny Johansson Stadsdelsdirektör Avdelningschef Enskede-Årsta-Vantörs Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning stadsdelsförvaltning Bilaga Remiss av serveringstillstånd för Pizza Punks Remiss av serveringstillstånd för Pizza Punks Attesterat av Detta dokument har godkänts digitalt av följande personer: Namn Datum Anders Carstorp, Stadsdelsdirektör 2026-04-08 Jenny Johansson, Avdelningschef 2026-04-08 --- [Remiss av serveringsstillstånd för Pizza Punks.pdf] TILLSTÅNDSENHETEN REMISS till STADSDELSNÄMNDEN i ärende rörande alkoholservering SOCIALFÖRVALTNINGEN SoN dnr: 9.1.1-3635/2026 SID 1 (2) 2026-02-17 Till Enskede-Årsta-Vantör Handläggare: Michel Zarkov stadsdelsnämnd Telefon: 08-508 25 044 Sökande Orgnr/p-nr Namn 559554-8206 Punk Food AB Tel nr Gatuadress 070-9220206 C/O Bosse Garcia, Åmänningevägen 38 Epost Postadress bossegarcia@gmail.com 120 57 Årsta Serveringsställe Restaurangens namn Pizza Punks Restaurangnummer Gatuadress 61 80 4101 Sockenvägen 349 Postnummer Postadress 122 63 Enskede Ansökt serveringstid Serveringens omfattning Serveringstid Varaktighet Period årligen fr o m t o m fr o m t o m fr o m t o m Stadigvarande serveringstillstånd till 11:00 23:00 0401 1015 allmänheten, i uteservering, Mån till Sön, - Stadigvarande serveringstillstånd till 11:00 23:00 -- -- allmänheten, i restaurang, Mån till Sön, - Ansökta alkoholdrycker: Spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker Allmän information om hur arbetet med remisserna om serveringstillstånd bör bedrivas framgår av bilagan. Observera kommunfullmäktiges beslut om remisstiden. Svar emotses inom en månad E-POST tillstandsenheten@stockholm.se POST Tillståndsenheten, Socialförvaltningen, Box 44, 123 21 Farsta TELEFONKONTAKT 08-508 25 800 www.stockholm.se/tillstandsenheten REMISS till STADSDELSNÄMNDEN i ärende rörande alkoholservering SoN dnr: [Diarienr] 2 (2) Utdrag ur STOCKHOLM STADS ALKOHOLPOLITISKA PROGRAM - riktlinjer för serveringstillstånd ang det lokala inflytande i stadens arbete med serveringstillstånd (antagna av kommunfullmäktige den 13 december 1999) Det är angeläget att de sociala aspekterna lyfts tillståndsprövningen. Därför kommer en fram när ansökningar om serveringstillstånd ska vidareutveckling att ske successivt i så mening att avgöras. Detta säkerställs genom remiss till stadsdelsnämnderna såväl som Polismyndigheten stadsdelsnämnderna. Dessa nämnder yttrar sig och miljöförvaltningen inför sitt ställningstagande utifrån ansökan om eventuella sociala olägenheter kommer att få ta del av den inriktning som som finns eller kan befaras uppstå eller i övrigt sökanden presenterar. Denna är av avgörande beträffande restaurangens läge i stadsdelen. betydelse för hur etableringen kommer att påverka Stadsdelsnämnderna yttrande bör väga tungt vid förhållandena i området. tillståndsmyndighetens slutliga ställningstagande. Det ankommer dock på den centrala Nya tillstånd tillståndsmyndigheten att göra en laglighets- och De ärenden som remitteras till stadsdelsnämnd är likställighetsprövning samt att väga in övriga nyetableringar (exklusive personalrestauranger remissinstansers svar i beslutsunderlaget. och festvåningar), så kallade ägarskiften då ansökan avser serveringstid efter klockan 01.00, Stadsdelsnämndens inflytande ändring i tillstånd när sådan innebär utökning av Stadsdelsnämndernas inflytande över till- serveringstid efter klockan 01.00 samt separata ståndsgivningen koncentreras på det som är ett uteserveringar - satellitserveringar och tillfälliga lokalt intresse. Detta brukar i regel benämnas den serveringstillstånd till allmänheten. När det gäller sociala bedömningen, där olika faktorer i den sistnämnda kategorin remitteras dessa endast restaurangens omedelbara närhet vägs in. Detta när det är fråga om festivaler med flera med- kan gälla t.ex. restaurangtätheten i vissa speciella verkande restauranger. områden med känd missbruksproblematik, ordningsproblem, störningar för närboende etc. Stadsdelsnämnderna yttrar sig då inte i de enskilda Det sistnämnda är dock främst miljöförvaltningens fallen utan över den sk ”paraplyansökan” - den kompetensområde. Stadsdelen ska inte studera övergripande ansökan där arrangören lämnar en hyreskontrakt, finansieringsplaner, olika beskrivning av inriktning, aktuellt område och fackmyndigheters yttranden om lokalen, yttranden antalet medverkande restauranger etc. från Polismyndigheten om sökandens vandel, uppgifter från skattemyndigheten, bedömningen Remisstiden har fastställts till en månad. I av sökandens branschvana etc. utan denna stadens riktlinjer har framhållits som angeläget att lagtekniska del handhas av tillståndsenheten handläggningstiderna hålls nere. Som ett led i parallellt med stadsdelsnämndernas sociala detta har beslut fattats om att i det fall bedömning. Stadsdelsnämnden behöver därför stadsdelsnämnd inte avger remissvar inom den inte vänta på dessa uppgifter för att kunna ta föreskrivna tiden behöver förvaltningen inte ställning. invänta sådant underlag. Remisshantering Remissunderlaget är således enbart ansök- ningsblanketten med sökandens namn, restaurangens adress och vad ansökan omfattar. Remissen skickas till stadsdelsnämnderna så snart en ansökan har inlämnats till tillståndsenheten. Inget hindrar dock stadsdelsförvaltningen att under remisstiden utifrån sina utgångspunkter kontakta sökanden för kompletterande uppgifter. Stadsdelsnämndernas yttranden ska väga tungt vid tillståndsmyndighetens slutliga bedömning. Den lokala kompetensen är en viktigt del i