Bättre mat i skola och omsorg – god, ekologisk och hållbar
Södermalms stadsdelsnämnd har yttrat sig över Stockholms stads reviderade matstrategi, kallad "God mat för hälsa, klimat och miljö". Förvaltningen är positiv till det nya matprogrammet som syftar till att göra stadens måltider mer hållbara, hälsosamma och säkra. Det innebär bland annat att maten som serveras i förskolor, skolor och äldreomsorg ska vara god, näringsriktig och till minst 70% ekologisk, med målet att mejeriprodukter ska vara 100% ekologiska. Programmet vill också minska matens klimatpåverkan och stärka stadens beredskap vid kriser, samt arbeta för att stockholmarna ska kunna välja mer hållbar mat.
Originalhandlingen finns på
meetingspublic.stockholm.se.