Ny mat i skolan: Mer eko, mindre kött. Bättre matprogram?

Utbildningsnämnden ska yttra sig över ett nytt förslag för Stockholms stads matprogram som ersätter den befintliga matstrategin. Programmet syftar till att förbättra hälsa, miljö och livsmedelsberedskap genom att bland annat öka andelen ekologisk mat till 70 procent och minska köttkonsumtionen i skolorna. Nämnden är i stort positiv men betonar att skollagens krav på näringsriktiga måltider måste uppfyllas och att ett nytt livsmedelsavtal behövs för att nå de högt satta målen.