Bättre mat i skolor, äldreomsorg – hållbart för Kungsholmen

Kungsholmens stadsdelsnämnd har utvärderat ett förslag till en ny matstrategi för Stockholm, nu kallat "Stockholms stads matprogram". Förvaltningen på Kungsholmen välkomnar programmet och anser att de höjda ambitionerna för hållbara och hälsosamma måltider är mycket positiva, i linje med stadens miljö- och klimatplaner. Programmet syftar till att minska klimatpåverkan från mat, öka andelen ekologiska och närproducerade livsmedel, samt förstärka livsmedelsberedskapen i staden. Detta innebär bland annat att maten i förskolor, skolor och äldreomsorgen ska bli ännu mer hållbar och näringsrik, och att all mat som köps in av staden, inklusive kaffe och te, ska vara miljö- och rättvisemärkt.